家政员入户一般家务工作守则

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家政员入户一般家务工作守则:

 

一.制作一日三餐(能合理安排家庭饮食)

掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌烹调方法:

 


1.  早餐:

面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小菜,牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据客户的口味选择);


2.  中餐:

主食米饭、馒头、饼、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤(根据客户的口味选择);


3.  晚餐:

主食米饭、馒头、豆包、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤(粥)(根据客户的口味选择)。



二.居室保洁(每天一小搞,一周一大搞)

 


1. 桌面:干净、整洁、无灰尘;

2. 沙发:干净、平整、无杂物;

3. 卧室:整洁干净、无异味、无灰尘,床单、被罩、枕套平整干净;

4. 家具:干净、光亮、无灰尘;

5. 地面:干净、无毛发、无灰尘;

6. 每周一大搞:沙发、卧室、家具等各卫生死角,彻底清理,做到无灰尘、无毛发、无杂物。

 

三.洗涤衣物

 


按照不同的面料、选用不同洗涤用品、分类洗涤衣物,洗涤后干净、平整。

 

四.清洁厨房

 


1. 灶台、洗菜池光洁无油污;

2. 餐具干净、无水印不沾手,消毒后归放原位;

3. 油烟机、灶具无污渍、无油污,表面光洁、不沾手(只做表面清洁);

4. 厨具表面光洁、无污渍、不沾手,厨具里面干净,物品摆放整齐;

5. 墙面:光洁、无污渍。

 

五.定期清洁冰箱

 


1. 每天整理冰箱里物品,分类摆放整齐;

2. 定期清洁,无异味。

 

六.卫生间的清洁与用具的消毒

 


1. 洗脸池、浴池,无污渍、无水迹;

2. 镜子:干净明亮、无水迹;

3. 便器:干净、无污迹、无异味;

4. 地漏:无污渍、无毛发等堵塞物;

5. 对毛巾、浴巾,要定时消毒,做到干净柔软、无异味。



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